Ustina Dubitsky se consacre à la direction d’orchestre en 2014, après avoir vécu ses premières expériences de cheffe lors de ses études de musicologie. Elle suit ensuite une licence de direction à Weimar et reçoit des encouragements lors de masterclasses avec Peter Eötvös, David Zinman et Paavo Järvi. Pendant ses études, elle a dirigé la Jenaer Philharmonie. De 2015 à 2017, elle a été la directrice artistique du Collegium Musicum Weimar, et en 2018/2019, elle a été boursière du Bergische Symphoniker, ce qui lui a permis de diriger plusieurs concerts scolaires et de plein air.

En septembre 2021, elle est diplômée d’un master spécialisé en représentation musicale avec Johannes Schlaefli au ZhdK de Zürich. Pendant ces deux années d’études supérieures, elle a dirigé la Meininger Staatskapelle, la Südwestdeutsche Philharmonie Konstanz et le Musikkollegium Winterthur. Elle réalise également ses propres projets, comme Wie ich dich liebe en juillet 2020, une collaboration avec des acteurs et des musiciens du Gewandhausorchester Leipzig.